ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・カベサの祭り

ラ・カベサの聖母の聖地はシエラ・モレナの丘の上にあります。祭りの2日目にアンドゥハルで聖別された後、3日目にこの地に向けて人々が巡礼します。アンダルシア風の服装であらゆる種類の馬に乗った地元の巡礼者数千人が訪れ、夜になると歌い、聖地の前で踊るのです。お祭りの最終日には聖母像の行進が行われてお祭りが終わり、アンドゥハルに戻って典型的な見本市が行われます。

ナビア川水泳川下り

アストゥリアス州の海沿いの村、ナビアでは、8月に水泳川下りが開催されます。このレースは、世界各国、特にヨーロッパから水泳選手たちが参加する権威ある国際的なイベントです。1958年に始まったこの大会は、例年8月の最初の2週間、ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・バルカとサン・ロケの祭典と同時期に行われます。

筏流し祭り

アルマディア は、20世紀半ばまでナバーラ州の渓谷沿いに川を利用して木材を運んでいた古い船のことです。この運輸はなくなってしまいましたが、この祝典のおかげで今日でも人々の記憶に刻み込まれています。毎年数千人の見学者が訪れるこの祭りの期間中に、数隻のアルマディアが エスカ川で川下りします。全長5キロの行程の終点は、ブルギの中世の橋です。祝祭プログラムでは他にも、展示会、工芸品の見本市、伝統的な舞踊や音楽、ワークショップ、演劇、伝統スポーツ、オーディオ・ビジュアル上映、そして大衆に人気の食べ物など、数多くの アクティビティが並行して行われます。

キリスト受難劇

欧州の中世劇場におけるかつての「自伝」、「秘跡」や「奇跡」の生き残りとして、16世紀よりこの町では町内のファンによりキリストの受難劇が上演されており、多くの場合同じ人物の役が父から息子へと受け継がれています。「受難劇」大劇場でこれら上演は行われます。この受難劇は2幕で構成され、48の場面に分かれています。第1幕はイエスの公の場での生活と受難、第2幕は死と復活であり、午前と午後に行われます。2025年には従来の公演形式に加え、2時間半の公演も開催される予定だ。

アラマ・デ・ムルシアの5月祭

5月祭は、アラマ・デ・ムルシアにて5月の第1日曜日に開催されます。その起源は知られておらず、かなり昔のもののようですが、このお祭りについての最古の記録は1920年代のものです。このお祭りは、古着をまとった等身大で、人間の顔を描いた人形を家の玄関にかけて、情景を作るものです。通常は昔の職業服をまとっており、当時の日常生活を表現しているか、現在存在する問題のいくつかを皮肉っています。 人形を伴うシーンは、土曜日の朝から日曜日の午後まで目にすることができます。

ヒホンの天然シードル祭り

祭りで最も重要な瞬間のひとつは、何千人もの人々がビーチに集まり、そこで3万リットルのシードルとこの祭りのロゴ入りグラス1万個が配布された後、この大規模な集まりを記念して写真撮影が行われる時です。さらに、見学者が参加できるイベントも盛りだくさんです。市庁舎前広場で行われるシードルの注ぎ方コンテストや、シードルとリンゴの青空市場などがあります。

月から火に

16世紀から18世紀にかけての商人町の雰囲気が再現されると同時に、聖体の休日の伝統的な行事、またはサン・フアンの夜の「モハー・デ・バラス」も行われる旧市街内のイベントです。 月は、16世紀からサフラにおいて見せ物としての素晴らしい見栄えを獲得し、現在では通りに花のじゅうたんを敷いて開始されるようになった聖体の祝日のお祭りの歴史的起源を思い出させてくれます。その一方で、火はサン・フアン祭り（夏至祭り）の伝統的なシンボルです。この場所では1935年より、サン・フアンの見本市（この町で最も古いもの）も開催されています。

モネステリオの生ハムの日

祭りは午前11時ごろ、モネステリオの市営プールと市営公園の敷地内で始まります。この時間から、見学者たちは様々な試食スタンドで、生ハム、ロモ、イベリコ豚の肩肉などの典型的製品を、テイスティングすることができます。一日を通して様々なレクリエーションが行われ、ハムのカッティングコンテストやこの食品に関する専門家の講習会などが行われ、祭典は幕を閉じます。

ポテスにてオルホ（葡萄粕蒸留酒）祭り

1984 年に始まったこのお祭りは、現在では 11 月の第 2 週末に開かれています。祭りの開催中、参加者はオルホ（葡萄粕蒸留酒）の公開蒸留に立ち会うことができ、そしてその後に町中でこの飲み物を試飲が楽しめます。 オルホのほかにも、このお祭りではリエバナ風煮込み料理、林檎添えボロノ（ブラットソーセージ）やブルーチーズの一種などの地元産の製品や料理を試食できます。これに加えて、音楽演奏や講演会、そして地元伝統に包まれた充実したプラグラムが実施されます。

アルカラのドン・フアン

アルカラ・デ・エナーレスでは1984年からこのイベントを開催しており、主役は魅惑的な男性のモデルとして世界的に名高いドン・ファンです。この劇は、街の歴史地区にある大司教宮殿の菜園（ウエルタ・デル・パラシオ・アルソビスパル）の名で知られる場所で上演され、選ばれたカンパニーが手がけるさまざまな舞台装置や演出を観賞するために、毎年何千人もの人々がやってきます。具体的に言えば、10月31日の万聖節の夜、すなわちドン・ファンの夜に、街の多くの通りで複数のイベントが開催されます。 この特別な機会を利用して街を訪問すれば、マヨール広場、街の大学、マヨール通り、セルバンテス生家博物館などを見学できる絶好のチャンスとなるでしょう。

ルアルカのヌエストラ・セニョーラ・デル・ロサリオ（ロザリオの聖母）の守護聖人の祭り

アストゥリアスにあるこの町の祭りでは、「ビルヘン・デル・ロサリオ（ロザリオの聖母）」のサレオ（海上の宗教行列）が最も感動的な場面となっています。このイベントでは、盛大にサイレンを鳴らす多数の船で構成される船団を従えて、聖人像が船に乗って沖合まで繰り出していきます。その後、これまでに行方不明になったすべての船乗りたちを偲んで花輪が海に投げ込まれます。また、典型的なハバネラの歌や、祭りの前夜を通して行われる伝統的な焚き火も特徴的です。

コルデロ祭り

プラウ・ジャグエソスと呼ばれる草原で、ラムの「ア・ラ・エスタカ」（丸焼き）を味わおうと、毎年多くの人が集まります。1965年、友人グループがこの場所に山小屋を建て始め、着工を祝って丸一日、羊肉を焼いて食べて過ごしました。これこそが祭りの起源で、それ以来開催され続けているこの祭りは、現在ではバグパイプ隊やダンスグループによるパフォーマンス、シードルの試飲などで盛り上がりを見せています。野外ミサも行われます。

サフランローズ祭り

コンスエグラ 、トレドでは10月末にサフランローズ祭り（Fiesta de la Rosa del Azafrán）が開催されます。ガストロノミー、手工芸、歴史、大衆的伝統を通して カスティージャ-ラ・マンチャの文化の本質を伝えることを目的としたお祭りです。イベントのプログラムは大変幅広く、ドルシネアとその女官たちの宣言を皮切りにスタートします。 イベントの中でも16世紀の風車を使用して小麦挽いて粉にする「la Molienda de la Paz y del ...

サルスエラウィーク

お祭りの間地元の人たちや、数多くのサルスエラ専門職やファンが、市内各地でさまざまな作品を上演します。また、小中学生向けのサルスエラの入門講座や、このジャンルの推進のためのさまざまな活動も行われます。

東方三博士の神秘

幼子イエスを拝むために東方の三博士が町に到着すると、サンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路の途上にある町サングエサの通りでは、ヘロデ大王との出会い、羊飼いとの会話、王の悪意を知らせる天使の警告が再現されます。劇のクライマックスは、東方の三博士が立ち会うサンティアゴ教会での感動的なミサです。この戯曲は1900年にホセ・デ・レガルダが韻文で書いたものです。

パレンシアの幼子イエスの洗礼

16世紀に旧ユダヤ人地区周辺に設立されたドゥルセ・ノンブレ・デル・ニニョ・ヘスス兄弟団に敬意を表して開催されます。 特に、ロマネスク様式のサン・ミゲル教会で、幼子イエスの像を揺らしながら「エア」と呼ばれるクリスマスキャロルを歌う伝統的な「ペドレア・デ・コンフィテス・アル・パソ・デ・ラ・タジャ・デル・ニーニョ」（進みながらお菓子を投げていく行列）が有名です。また、サン・ミゲルの塔のふもとで行われる市立音楽隊によるパレンシア賛歌の夜間合唱も広く知られています。

ヒホンのアストゥリアスの日

この日、アストゥリアスの全市長が名誉来賓として ヒホン にやってきます。マヨール広場では、この地方の伝統衣装に身を包んだ人々が大勢集まり、街の市長が厳粛なセレモニーで名誉来賓たちを迎えます。午後になると、山車や民俗音楽グループが華々しいパレードを行い、街のどこかシンボル的な場所で盛大な共演を繰り広げた後で幕を閉じます。

オリーブとオイルのシンポジウム

展覧会、講演会、試食会、ワークショップやコンテストに加えて音楽や民謡など数多くのアクティビティが、この著名イベントを構成します。

ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・コンセプシオンの降下と上昇ペゴテの聖母

ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・コンセプシオンへの最初の言及は、その名前がつけられた礼拝堂が建てられた16世紀まで遡ります。1745年、聖母の上昇と降下を祝うこの伝統を継続的に行うことが決められました。この儀式が最初に行われたとき、嵐のため焚き火と「ペゴテ」（トーチ）で道を照らしたことから、ペゴテの聖母と呼ばれるようになり、そしてそれ以来この習慣は維持されてきました。 聖母は、真夜中にラバ追いが運ぶ馬車に乗って降下し、隣人は寒さに耐えれるようラバ追いにポンチと熟成ワインを提供し、歓声を送ります。12月8日の上昇では、聖母はマントと宝石で飾られ、隣人は焚き火を寄せ、礼拝堂に着くと、祭壇に聖母像が置かれます。 祭りは定番料理と焼き栗を食べて幕を閉じます。

ハエンで開催されるサン・アントンおよびサン・アントン国際夜間市内競走

聖大アントニオスを讃える守護聖人祭り

16日には、12月7日から積み始めた何トンもの薪から成る、守護聖人に捧げる巨大なかがり火（「フォゲラ」）が燃やされます。この焚き火は「世界最大の薪の焚き火」としてギネスブックにも登録されています。 17日は、宗教的な行事が行われます。そして最後に、18日は「デルス・パレルス」の日です。担当者が馬に乗って何千個ものおもちゃを村の通りに配り、参加者はサン・アントニオのビスケットなどに代表されるこの行事の定番の食べ物を味わい、何千人もの人々のためにオーブンで調理された米料理を堪能して締めくくります。このお祭りは、17世紀半ばに、地震から町を守ってくれた守護聖人に捧げる行為として、何世紀も前から行われています。

アゴスト祭り

バレンシアのシャティバでは、8月になると バレンシア州で最古の祭りのひとつが開催されます。この伝統行事の起源は13世紀に遡り、ハイメ1世から町に付与された特権でした。 動物や典型的製品が販売されるほか、この夏まつりでは、コンサート、演劇、コンクール、スポーツ大会、地元の民族音楽、花火、動物のそり大会、子牛の野放し、闘牛など、盛りだくさんのイベントが開催されます。

サン・ジョアン祭り

夏至は魔法の夜、呪文や予感と関連付けられています。タラゴナは、たき火の儀式を通じてこの日を見本市、民衆の夕食や爆竹で明け方まで祝います。たき火は市内各地で、「カニゴーの炎」（ピレネー山脈のカニゴー山の頂上で当初点火された火）により象徴的につけられます。

慈悲の聖母への巡礼

まさに巡礼行事といえるものは、9月第2日曜日の未明に行われる礼拝堂への聖母像の出発から始まります。素晴らしく飾られた手押し車で運ばれ、夜明けのロサリオを祈る数千人の巡礼者が付き添い、巡礼者による十字架の前のアンゲルスで終わります。聖堂に像が置かれると、夜明けのミサが執り行われます。礼拝堂の周辺で朝食が取られ、午後には手押し車のレースや伝統舞踊、捧げもの、そしてこの地域の食材のオークションが行われます。

ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・バルカの大衆巡礼

ガリシアでも最も有名な巡礼の1つです。14世紀からコスタ・ダ・モルテにあるこの漁村で行われており、船乗りらの聖母信仰が、石への信仰といった前キリスト教時代の伝統と結びついています。船の聖母聖堂およびその神秘的な岩への行進は、9月8日以降毎週日曜日に数多くの人たちを集めます。この日には、地元ならではの魚のシチューの試食に加え、アバラールの石を「踊らせる」、すなわち願いが叶うよう動かそうとする様子を目にできます。伝統によると、意思を動かせるのは無罪の人たちだけです。他の習慣は、治療の力があるとされるカドリスの石の下で過ごすことです。

アストゥルコンの祭り

祭りは朝、鳴鐘のミサで始まり、地元のダンスコンテスト、コミックバンド、バグパイプ隊、同胞会の大晩餐会などが続きます。その後、乗馬や馬術のショーが始まり、その年に生まれたアストゥルコンの仔馬の焼印が行われます。

バケイラ祭り

この祭りは、「バケイロス」（アストゥリアス人の集団で、深いルーツと先祖伝来の習慣を持ち、主に移牧に従事していた人々）に捧げられています。祭りでは、本物の牧畜民式での結婚式が執り行われます。新郎新婦が牛飼いの衣装を着て式に臨み、嫁入り道具も一緒に荷車で運ばれます。祭りの間、典型的な楽器に合わせた伝統的な踊りも披露されます。

聖母被昇天の祭り

聖母被昇天の日には、伝統的な晴れ着を身に着けた山村の人々が見守る中、マヨール広場で「マヨルドモ（家令）」が聖母への奉献を行います。その翌日は「ラ・ロア」が披露されます。これは、「グラシオソ」と呼ばれる者によって朗読される長い台詞のことで、歌のパートから始まり、聖母を称賛する言葉で締めくくられますが、それを担当するのは「グラシオソ」と「ガラネス」です。

ランゴスタ祭り

ポンテベドラ県の海岸沿いにあるこの村では、地元で獲れる典型的な魚介類に敬意を表して祭典が開催され、村人全員が参加します。港では、祭りの参加者たちがロブスターの半身、ロサル・ワイン、ロスコン・デ・イエマ（焦がし卵黄のケーキ）を含むメニューに舌鼓を打ちます。大衆に人気のこの試飲会は、地元の楽隊やコミックバンドによる音楽と歌に包まれ、いかにも祭らしい華やかな雰囲気の中で盛り上がりを見せます。前日に、大きなロスコンが港で仕込まれます。

ブリオネスの中世の日

毎年6月第3週末に開催される大衆向けの見せ物で、5万人以上の人が集まります。行われるアクティビティの中でも、夜になるとサン・ニコラス宮殿のバルコニーにおいて光や音声で14世紀の事実を伝える上演が際立っています。また、当時のさまざまな職業（紡績工、織工、陶芸職人など）の再現、鷹狩りの実演、騎士同士の決闘、中世の婚礼なども行われます。

サンタ・テクラ祭り

祭りの主軸は「セキト・ポピュラル」です。これは、大きな頭をした人物とエキストラで構成され、さまざまな伝統楽器が奏でる音楽に合わせて踊ります。最も大規模なイベントのひとつであり、同時に祭りの最後も飾るのが「コレフォック」、つまり火渡りです。そこでは、悪魔やドラゴンに扮して火を携えているキャラクターの上を、人々が飛び越えたり走ったりします。人々が強く待ち望んでいるもう一つの瞬間といえば、目を見張るような人間の塔「カステジェルス」の実演で、これは最大で9段まで達することもあります。

伝統的な牛追い祭り

サン・アントリン祭 では、音楽と歓声に包まれた街並みの中で、伝統的な牛追い祭りが行われます。雄牛たちを畑から町の入り口まで連れて行き、そこから雄牛の角の前でメディナ・デル・カンポの通りを走る若者たちのエキサイティングなレースを観戦するというものです。祭りの期間中は、野外で馬に乗って行うもの、市街地で走って行うもの、闘牛場で子牛を相手に行うものと、3種類の伝統的な牛追い祭りが開催されます。1490年から行われている伝統的な牛追い祭りです。

ボティージョ称賛祭

この行事は、レオン県のベンビブレという町で開催されます。1973年、7年に一度行われる「サリダ・デル・サント」と呼ばれる行列の中で誕生しました。以来、毎年2月（聖週間の時期により日程は異なる）の1週間、この地域のすべてのレストランでボティージョがメニューに載るのが恒例となっています。また、ボティージョのほか、栗、蜂蜜、チーズ、地元ワインなど、ビエルソ地方の産品の試食や試飲も楽しめます。多くの文化的なイベントと大勢が参加するディナーで祝宴は締めくくられます。

バジャドリードのフェリア

祭りの期間中は、マヨール広場でのコンサート 、王立見本市会場に設置された 移動遊園地 、さまざまな郷土料理の店が参加する 地元グルメ などのイベントがお楽しみいただけます。 この祭典の一環として、地元の闘牛場で 闘牛フェア が催されます。

ビジャ・デ・マソの聖体祭

このお祭りのプログラムは完璧なもので、スポーツコンテスト、展覧会、コンクール、演劇、子ども向けゲーム、音楽やコンサートなどから構成されています。しかし最も強調できる要素は花びらで作られたカーペットと、花や植物、そして種で飾られたアーチです。聖体祭の前夜、地元の人たちは凱旋門や通路、そして花のタペストリーを、地元の通りに飾ります。その後聖体行列が、ビジャ・デ・マソの各地区を飾る芸術作品の上を通り過ぎるのです。

ルサイデ・バルカルロスのボランテス

これらの日には、ダンサーたちの鈴が鳴り、見栄えのよい衣装のひもの色で染められます。ダンサーたちは赤いベレー帽、アフリカハネガヤのエスパルディーユ、白のシャツと金色でトリミングされて飾られた綿のズボン、宝石に加え、赤や黄色のひもで光ります。伝説が示す通り、ダンサーたちは1日中この街の通りを駆け巡ります。