'Canutillos de Bilbao'

Pays basque

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes : Pâte feuilletée Crème pâtissière Sucre glace
Préparation

Étaler la pâte feuilletée sur la surface de travail jusqu'à obtention d'une plaque fine. Pour lui donner forme, enrouler cette pâte autour de fins tubes métalliques, en laissant les extrémités ouvertes. Enfourner. Les sortir du four une fois prêts et retirer les tubes.
Présentation

Servir chauds, fourrés de crème pâtissière, et recouverts de sucre glace.