Canutillos de Bilbao

País Vasco

Ingredientes

Ingredientes para 4 personas: pasta de hojaldre, crema pastelera y azúcar glass.
Preparación

Estirar la pasta de hojaldre sobre la superficie de trabajo hasta obtener una fina lámina. Para darle forma, esta pasta se enrollará sobre unos finos tubos metálicos, dejando abiertos los extremos. Después se meten en el horno. Sacarlos del horno cuando estén hechos y retirarles los tubos.
Presentación

Se sirven calientes, rellenos de crema pastelera, cubiertos de azúcar glass.