Una buena forma de empezar el día es desde el mirador más alto de la ciudad, el mirador del Castillo, desde donde podrás tener una panorámica perfecta y trazar desde allí los siguientes pasos de tu día. Aunque puede que el más obvio sea visitar el Castillo, fundado en el 884 como línea defensiva de la ciudad, y del que aún quedan en pie parte de los muros. Una vez hayas bajado del mirador, lo mejor es que te dirijas a la Catedral de Burgos, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO y uno de los mejores ejemplos de la arquitectura gótica española. Esta edificación también cuenta con partes de otros estilos, ya que su construcción se alargó del 1221 al 1567. Uno de los elementos más impactantes de esta catedral es la Puerta del Sarmental, la primera entrada que se construyó en la catedral. Además, en su interior, podrás visitar la tumba del Cid Campeador y la de su esposa Jimena, unos de los personajes históricos más famosos de la ciudad y del país.
