A Espanha no outono

Sair para caçar cogumelos no outono é quase uma atividade de culto em muitas partes da Espanha. Porém, como é necessária uma autorização para fazer isso, se você quiser ter esta experiência, o melhor é contratar os serviços de alguma empresa. E em que regiões não faltarão atividades ou um bom prato à base desta iguaria? É muito famoso, por exemplo, Navaleno, um pequeno vilarejo de Soria onde se respira paz e que conta com um centro micológico que organiza cursos de rastreamento e de cozinha. De fato, toda a província de Soria é famosa por suas tapas micológicas, e você poderá provar, por exemplo, um creme de boletus com raspas de foie.Para conhecer os segredos dos fungos, também existem em Navarra os parques micológicos de Ultzama e Erro-Roncesvalles. Outros bons destinos para os amantes dos cogumelos são Berga (na província de Barcelona) e a província de Huesca, com jornadas micológicas como as de Canfranc e Ayerbe.

Você está procurando programas concretos em lugares naturais que ficam fascinantes no outono? Por exemplo, no Vale do Ambroz (Estremadura) é celebrado o “Outono Mágico” com atividades como trekking, mercados artesanais, ralis fotográficos… Uma oportunidade fantástica para conhecer este vale, que foi nomeado em 2019 Destino Europeu de Excelência (EDEN) pela Comissão Europeia, iniciativa em reconhecimento a suas propostas de turismo sustentável. Em diferentes faiais, como o de Montejo (a uns 100 quilômetros da cidade de Madri), são feitas visitas guiadas, e em lugares como a Selva de Irati (Navarra) - o segundo faial-pinhal mais extenso da Europa, declarado Reserva da Biosfera - você pode fazer uma excursão didática gratuita. Veja nesta reportagem detalhes de 10 espaços naturais ideais para esta estação.

Você sabia que na Espanha no dia 1º de novembro é comemorado o Dia de Todos os Santos e que é uma tradição ir aos cemitérios para levar flores aos familiares que lá descansam? Pode parecer um pouco estranho, mas existem cemitérios que, graças a suas esculturas, são autênticos museus ao ar livre. Durante todo o ano e, especialmente, no final de outubro e início de novembro, vários deles, como o de La Almudena e de San Isidro (em Madri), organizam visitas guiadas para conhecer as apaixonantes histórias dos personagens ilustres que estão enterrados. De fato, mais de vinte cemitérios espanhóis fazem parte do Roteiro Europeu dos Cemitérios do Conselho da Europa.

No final de novembro são acesas as luzes de Natal na Espanha... Uma prova de que já falta pouco para esta celebração. Então, se você vier nestas datas ou inclusive antes, pode aproveitar para comprar presentes originais para as festas. Que tal alguma peça ou acessório de um designer espanhol para fazer a diferença ao voltar para seu país? Certamente você já ouviu falar de Custo Dalmau, Adolfo Domínguez, Jesús Delpozo, Purificación García, Ágatha Ruiz de la Prada, Manolo Blahnik... A lista é muito extensa e aqui você encontrará as lojas mais representativas da moda espanhola. Tenha em mente que na Espanha na última sexta-feira de novembro também tem Black Friday, com grandes descontos em todos os tipos de lojas para que você se anime ainda mais a fazer compras.Nesta época, também começam a ser montados diferentes mercados artesanais onde você poderá comprar uma lembrança ou mesmo doces natalinos típicos, como o famoso torrone de Jijona ou os polvorones e mantecados de Estepa.