Veduta di Olvera, uno dei paesi bianchi di Cadice

Paesi sulla costa dell'Andalusia per staccare la spina

Andalusia

Se desideri trascorrere alcuni giorni di relax al mare, l'Andalusia, nel sud della Spagna, offre moltissimo. La sua costa, bagnata dal mar Mediterraneo e dall'oceano Atlantico, è ricca di lunghe spiagge con ogni tipo di servizio, di incantevoli paesi con piccole case bianche e di un'infinità di proposte culturali e di svago per staccare la spina dalla routine quotidiana. Scegli l'Andalusia e lasciati contagiare dall'allegria del sud della Spagna.Ecco un breve itinerario da est a ovest alla scoperta di alcuni dei paesi costieri dell'Andalusia.

Costa di Almería

La costadi Almería è famosa per le sue insenature e le spiagge incontaminate dove godere del mare in tutta tranquillità. L'ambiente del Parco Naturale Cabo de Gata – Níjar presenta alcuni dei migliori esempi e paesaggi di origine vulcanica di grande bellezza. Tra i suoi borghi, Mojácar (con le sue incantevoli case imbiancate a calce), il porto peschereccio di Carboneras o Roquetas de Mar (con le sue splendide spiagge) sono ottime alternative. Non dimenticare un fatto: È forse la zona più soleggiata d'Europa e gode di questa condizione circa il 95% dei giorni dell'anno.

Costa Tropical

Il Mediterraneo prosegue in Andalusia verso Granada. Sapevi che i suoi oltre 70 chilometri di costa sono conosciuti come Costa Tropical? Questo nome si deve al suo clima, caratterizzato da oltre 320 giorni di sole all'anno e da una temperatura media di 20 gradi.

Sopra a sinistra: Índalo a Mojácar. Sopra a destra: Cabo de Gata. Sotto: Porto di Roquetas de Mar

I suoi paesaggi combinano mare e montagna con aree rurali di grande interesse come il Parco Nazionale della Sierra Nevada o Las Alpujarras. Motril, con un interessante centro storico, è la città più grande della costa. Situata su una collina di fronte al mare, Salobreña attira l'attenzione con le sue piccole case bianche e il suo castello arabo. Almuñécar vanta ampie spiagge con acque calme protette dalle montagne.

Costa del Sol

Malaga e Marbella sono le due attrazioni internazionali della Costa del Sol. Un paradiso per gli appassionati di golf e una delizia per i loro accompagnatori. Oltre alla vasta offerta culturale, di svago e di shopping delle due grandi città che si affacciano su questo litorale, troverai piazze e strade incantevoli in località come Benalmádena, Mijas ed Estepona.

A destra: Spiaggia ad Almuñecar. Sinistra: Veduta aerea di Pradollano nel Parco Nazionale della Sierra Nevada

Angoli suggestivi caratterizzati da strette stradine con case bianche addobbate di fiori e tavoli all'aperto in cui godersi la calma del momento. E vicino troverai sempre una spiaggia per goderti il mar Mediterraneo.

Costa de La Luz

Arriviamo alla Costa de la Luz, che si estende tra le province di Cadice e Huelva. Il suo nome non è bizzarro e corrisponde alla luminosità della zona. Complessivamente, il litorale è lungo più di 200 chilometri e vanta alcune delle migliori spiagge della Spagna.Cadice è il punto più meridionale del paese e dove si incontrano il Mar Mediterraneo e l'Oceano Atlantico. Troverai piacevoli borghi con vista sul mare quasi ovunque lungo la costa tra San Roque e Sanlúcar de Barrameda.

Tramonto presso il Parco Nazionale di Doñana

Ad esempio, Vejer de la Frontera è una rete di vicoli dalle case imbiancate a calce, con straordinari punti panoramici che si affacciano sul Mediterraneo. Conil de la Frontera è un borgo piccolo e tranquillo situato tra estesi arenili di sabbia dorata. E posti come Zahara de los Atunes o Los Caños de Meca sono paradisi di disconnessione. Le lunghe spiagge continuano a Huelva, in comuni come Punta Umbría e Islantilla, particolarmente adatti alle famiglie. Questa zona è caratterizzata da maremme e dalla presenza del Parco Nazionale di Doñana. Per questo, se decidi di alloggiare in comuni come Moguer, Palos de la Frontera e Ayamonte (per citarne alcuni) potrai godere di vaste e tranquille spiagge quasi incontaminate. come quelle di Torre del Loro, La Bota, Los Enebrales e Cuesta Maneli.

Sopra: Sanlúcar de Barrameda, Cadice. Sotto a sinistra: Fontana di Vejer de la Frontera. Sotto a destra: Veduta generale di Vejer de la Frontera (©Rafa G.Bonilla)
Tonno di Tonnara

Sapori della costa andalusa

La buona tavola è un must per qualche giorno di relax e il sud dell'Andalusia offre alcuni piatti davvero gustosi. Ci sono ricette emblematiche come il gazpacho o salmorejo (due zuppe fredde con il pomodoro come ingrediente principale) e prodotti essenziali come l'olio extra vergine di oliva o il prosciutto iberico, ma approfittando del fatto che il nostro viaggio si svolge lungo la costa, evidenziamo alcuni dei prodotti ittici più apprezzati nel regione.Sono famosi i gamberi di Huelva, il pescaíto fritto e il tonno di tonnara, tipici soprattutto di Cadice, gli espetos (spiedini) di sardine di Malaga, la zuppa alla marinara di Almería (preparata generalmente con rana pescatrice e frutti di mare), la moraga de sardina (uno stufato tipico di Granada e Malaga), i salazones (le salagioni) e i vari frutti di mare di tutto il litorale.