À Jerez de la Frontera, Cadix, le vin se partage la vedette avec la musique et les chevaux. Ici, la Fête des vendanges est la principale attraction des Fêtes d'automne, déclarées intérêt touristique andalou. Durant la première moitié du mois de septembre, vous pourrez déguster des vins de Jerez lors de la Fête gastronomique des vendanges, danser lors de la Fête de la Bulería et admirer des défilés et des spectacles élégants de dressage équestre.Lors de la première semaine de septembre, les fêtes se déroulent à Montilla-Moriles, Cordoue. Chaque année, un capataz d’honneur est nommé. Ce rôle revient généralement aux personnes du monde politique ou de la communication qui, avec leur influence, doivent défendre les vins de la région. Vous pourrez également déguster du vin et écouter de la musique au festival La Cata Flamenca. Lors du concours de Destreza en el Oficio, vous découvrirez comment l'on travaillait autrefois. Les participants démontrent leurs connaissances en matière de vins régionaux et leur habileté avec les outils traditionnels.
